米淇林西点烘焙学校从全球烘焙发展趋势来分析，中国市场烘焙行业前景。
全球烘焙产业稳步增长，我国市场增速较快，黑龙江韩式裱花蛋糕培训，全球烘焙市场破三千亿美元。
我国烘焙行业规模快速成长。
我国面包行业连续数年保持双位数增长，增速强于大多行业。
对与我国饮食习惯相近的日本以及中国香港地区，人均面包消费量都超过了 7 千 克，大约是我国人均消费量的 5 倍，黑龙江韩式裱花蛋糕培训。而在烘焙产品消费额方面，黑龙江韩式裱花蛋糕培训，我国人 均消费额为日本以及美国的十分之一。
由此可见，我国面包行业的成长空间还很大。 在中岛位或收银台的比较好动线位置，打包陈列，方便他们顺手买单。黑龙江韩式裱花蛋糕培训
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行业极度分散，未来集中度有待提升。我国面包行业作为一个较为年轻的成长型行业，竞争格局还较为混乱，根据中国食品报的统计，我国前已经有上万家面包生产企业获得了食品生产许可资格。然而，国家统计局的数据显示，2015年我国主营收入超过2000万元的面包企业703家，行业整体格局还略显分散，没有明显的企业，市场集中度较低，市占率比较高的达利园面包也占5.56%的市场规模，面包行业CR10为16.28%。 黑龙江韩式裱花蛋糕培训我们的黄金时间短，就那么一两个小时，就要做两三百人的生意。
米淇林面包培训学校告诉你，日本面包流派形成的因素和日本面包的特点：
日本面包在源头上结合了中国的蒸煮元素。在起步发展阶段，因为深刻的历史原因，更是受美国面包以及快餐文化影响，经典的几款基础面包都有不经意透出美国风格，比如面包棒之于热狗面胚。然而，日本烘焙人在技艺深造上有倾向于欧洲学艺的习惯和欲求。毕竟，不断进步、接触更本源的技艺、借鉴历史更悠久的文明，是职人天性。
沈阳米淇林面包培训学校，为学员提供各式面包烘焙培训，欢迎有志从事面包烘焙行业的精英们，咨询。
米淇林面包蛋糕培训学校告诉你，为什么说日本面特别软：
日本不是面包的发源国，但是多仰仗了其国民性格里到的调性，日式面包顺理成章在世界占有很重要的位置，诞生了很多职人和烘焙大师。日本人真的很喜欢把别人的好学问学精了，模仿以上又加入自己的元素，日积月累突然——斗转星移，面包成为另一门有生命的学问。日式面包以柔软著称，他们对那种陷进牙齿里的柔软就是情有独钟。另一个特点是多样性，日本可能是世界上面包种类多的国家之一。 靠近商务区与地铁口的饼房也可依靠强大的客流量，有足够的先天优势。
米淇林蛋糕面包培训学校告诉你，为什么现在市场上私房蛋糕、私房面包这么流行：
现在市场上的私房烘焙店越开越多经营者的生活水平也直线提升为什么现在的人更愿意选择去私房店消费？而不是连锁品牌店呢？主要是因为私房烘焙有这些优势：
灵活多变：可以及时根据市场的流行调整产品，可以做网红产品，也能做高端定制，时间空间都很自由。
门槛低：不需要有很高的学历，只要你拥有扎实的烘焙能力，会发朋友圈，完全不用愁生意。
口碑好：可以与客户直接交流，客户的想法和建议都能时间反馈给店主，店主能及时调整、改良出更受大众喜爱的口味。 尤其是夏天逛街途中很可能会买个甜品蛋糕来降降暑，这种消费人群多以一次性消费为主，很少有回头客。黑龙江韩式裱花蛋糕培训
产品适合早餐，早餐要吃喝搭配，豆浆、牛奶、咖啡要做得非常强，烘焙产品，一定要热，做好现烤的气氛。黑龙江韩式裱花蛋糕培训
米淇林蛋糕烘焙学校，提供各种蛋糕培训，为学员提供开店指导。
现在蛋糕店、烘培店随处可见，每当你走进它的时候，总是会被店内各式各样的糕点所诱惑到。其实，除了要有个非常棒的烘焙师之外，烘焙店的装修设计也是很重要的，好的口味加上好看的设计装修才能吸到更多的顾客。现在的年轻人更喜欢去吃甜品蛋糕，而且烘焙店的店铺不需要很大，装修也比较方便，很多年轻人喜欢开一家自己的烘焙店。
烘焙店的设备选择比较现代化，既能够让顾客感觉非常专业，能够放心饮用，而且搭配上烘焙店的装饰，显得更时尚。烘焙店的空间有限，比较难以摆放设备，但还是采用一道隔断，将准备区和收银台隔开，比较美观。但是要记住一定要把装饰点缀环节放在外面，既能够满足顾客的好奇心，也能够突显出专业。 黑龙江韩式裱花蛋糕培训
米淇林（沈阳）西点西餐学院，隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。
开设蛋糕、面包、咖啡、饮品等课程，并可根据时下潮流，教授网红产品系列。
对于创业学院，提供创业指导，开店选址，成本核算等服务。
对于有考证需求的学院，均可考取响应证书。
本消开设蛋糕甜品创业班，西点咖啡全能班，饮品创业班，裱花技能班，西点高级创业班。
欢迎广大蛋糕甜品、咖啡饮品爱好者、创业者咨询。
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