日本锦鲤（学名：Cyprinus carpio），鲤形目鲤科鲤属动物。该类动物分布于中国、日本等亚洲地区。日本锦鲤体较长，呈纺锤形，横断面呈椭圆形，有的体表全被光彩夺目的鳞片，有的被少鳞甚至无鳞；牙齿数目少，成一至三排横列在下咽骨，嘴巴周围有一对靠近下颚的骨头；鳃弧前面有四对红色鳃瓣，进口黄金锦鲤订购，鳃瓣上布满无数的微血管。其为杂食性动物，对环境的适应力强，但对水温的剧烈变化则显得脆弱。锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤。鲤鱼的原产地为中亚细亚，后传入中国，在中国宫廷技师的培育下改良为锦鲤，也是仿照金鱼，进口黄金锦鲤订购。日本锦鲤嘴缘无齿，进口黄金锦鲤订购，不过有发达的咽喉齿，可以咀嚼食物。进口黄金锦鲤订购
锦鲤为杂食性，一般人类能食用的食物锦鲤都可适应。如肉类，鱼类，面包，米饭，青菜，水果等都是锦鲤爱吃的食物。各养鲤均常有自配的新鲜饲料出售，因此很方便地买到各种类型的饲料。另外，锦鲤比较耐饥饿，一般停食一于两个星期都不会有大的影响，因此饲养锦鲤比较轻松，有时出门旅行一两个星期也无妨。锦鲤适温范围广，几乎全世界各地都能饲养。饲养锦鲤可以用鱼缸，也可自做水槽、鱼池。较好是有大庭院，水池较宽阔较“深”为宜。一般来说，以面积15-30m2，水深1.8m较理想。进口黄金锦鲤订购日本锦鲤舌头后面有五对鳃弧，较外侧的鳃弧就是所谓的鳃。
我国鲤鱼跳龙门的传说很早就传到了日本，日本人家在庭院里立鲤鱼旗，祈祷自家子弟出人头地，所以锦鲤又被称为“出世鱼”、“武士鱼”。一般的锦鲤寿命都很长，平均可活70年，有的甚至上百岁，是长寿的象征，因此也被称作“祝鱼”，寓意长寿吉祥。因为这些美好的涵义，锦鲤的图案十分受日本人欢迎，常常出现在屏风、团扇等装饰性物品上。而且日语里面“鲤”的发音和“恋”的发音相同，常被作为双关语来使用，锦鲤也成为了恋人们寄托情思的对象。
大约在200年前，锦鲤的祖先由中国传入日本后，一些日本业者就开始对锦鲤进行了一步一步的改良，称呼也慢慢增多。锦鲤由此在日本扩展开来，而后才慢慢有某某血统、某某系统的形成。大约在50年前才开始生产有良好血统的锦鲤，而在这以前做生产的业者并不多，即使有也只是新泻县小部分人的爱好。较先做出来的锦鲤就是红白，当人们惊叹鱼身上能有红白二色并且能如此漂亮时，便不断地开始研究改良，渐渐地就有了某血统、某血统的名称出现。锦鲤堪称淡水鱼王，其体型较大，头大嘴阔。
昭和三色须特别注意头部变形，有头部偏平者或凹入者，头部左右不对称者，应仔细观察，不可被墨黑花样扰乱心思。从前之昭和三色，其躯体部墨黑斑纹是起自腹部卷上背部，有豪华强壮感，可是近代昭和却白色增多，不能说自腹部卷上而因腹部有太多白色致有自背部卷下之感。自肩部扩及背部之大绯盘，与大成强烈对照之墨黑斑纹，状似侵蚀绯盘或鲜明划分隔离绯盘与白地，使其各自单独存在，全身躯体充满豪爽无比的花纹。昭和三色之墨黑质，到处可见飞白掠过，很难看到一切墨黑质完整无缺。日本锦鲤鳃弧前面四对为具有气体交换作用的红色鳃瓣，鳃瓣上布满无数的微血管。进口黄金锦鲤订购
日本锦鲤鳃弧前面有四对红色鳃瓣，鳃瓣上布满无数的微血管。进口黄金锦鲤订购
养殖日本锦鲤每天还要对过滤设备进行检查，包括观察鱼池或鱼缸有无漏水情况；水泵运转是否正常，声音是否正常；过滤槽是否有污物堵塞，影响过滤效果等。这些日常工作看似简单，但如果疏忽很可能导致鱼病的发生。因此，应予以高度重视。大正三色锦鲤产生于1915年日本大正时代。其主要特点是在鱼体的纯白底色上布红色和黑色斑纹。这种鱼，较好的是黑色部分如墨一样黑，背侧有大的绯红色斑纹和黑色斑纹和谐地排列。所有的颜色必须显现在背部上方才算好的品种。进口黄金锦鲤订购
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