按国际通行的分类方法，与食品接触的材料及器具按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品，宁波食品接触材料测试项目，宁波食品接触材料测试项目、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等，宁波食品接触材料测试项目。其中包含的产品类别有：食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。食品接触材料检测项目塑料食品触材检测项目：1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈；2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类；3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染；4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。总迁移量是食品接触材料必须满足的安全指标之一，**食品接触材料向与之接触的食品中可迁移的总量。宁波食品接触材料测试项目
从欧盟***部管控食品接触材料和制品的指令76/893/EEC发布以来，至今欧盟已有食品接触材料法规或指令三十余部，涵盖原则性的框架法规及针对具体材质和物质的专门指令，被视为目前国际上较为***和系统的食品接触材料安全法规体系。欧盟的食品接触材料法规体系中主要包含有法规(Regulation)和指令(Directive)两类文件。相对于指令，法规具有更***的约束力，这种约束力不但体现在需要达成的目标，而且还对达成目标的方法上具有强制力；其次，法规的生效范围是针对整个欧盟成员国，而指令只针对其所发布的成员国；再次，指令需要经过成员国转化为本国法规加以遵守，而法规则需直接遵守。金华食品接触材料测试要求由食品接触材料中高关注物质迁移而导致的食品安全问题已成为当今社会的重点关注领域。
加州65食品级检测（1）用于储存、承载食品或饮料的玻璃和陶瓷制品；（2）非与食品或饮料接触的玻璃和陶瓷制品（日用品）加州65对陶瓷、玻璃制品的额外要求可溶性的铅和镉与食品或饮料接触的部位（如：杯子和碗的内部）外部装饰部位（如：器皿表面的图案和颜色）杯边部位（距离边缘20mm内的部位）3.欧洲区域EU（欧盟食品级接触材料检测）测试项目塑料、有机涂层、硅胶、橡胶、纸制品、金属、木制品、陶瓷，玻璃，搪瓷4.德国、法国、意大利对食品级的额外要求相关法规德国-LFGB
食品级检测报告测试流程：1、咨询第三方检测--申请人提供产品资料图片及描述2、报价--根据申请人提供的资料，确定须测试的项目，报价3、申请人填写测试申请表和测试样品一起提交到第三方检测4、样品测试――测试将依照所适用的标准进行5、实验室出检测报告食品安全国家标准其编号和名称如下：GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品GB 9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准。 世界各国，特别是欧盟国家以及美国对食品接触材料都作了非常严格的规定。
食品接触材料及制品：在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品、包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。复合材料及制品：由不用材质或相同材质材料通过粘合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上食品接触材料及制品。组合材料及制品：由两种或两种以上不同材质或相同材质的材料以装配、焊接、镶嵌等方式组合而成的食品接触材料及制品。欧盟对食品接触材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令为起始标志。徐州食品接触材料测试法规
食品安全问题已经不仅***于食品本身的质量问题，还包括与食品直接或间接接触的材料是否安全。宁波食品接触材料测试项目
金属食品触材检测项目：重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）橡胶食品触材检测项目：联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品触材检测项目：重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）竹木食品触材检测项目：五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、二氧化硫含量、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。纸食品触材检测项目：铅（以Pb计）、砷（以As计）、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）。宁波食品接触材料测试项目
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